@TsaahG voici une capture faite à l’instant sous forte accélération puis très forte accélération prolongé donc sollicitations avec une batterie à 23% de soc environ.

Et voici au repos
En effet, cela n’est pas normal que les tensions soient si basse surtout en dessous de la courbe de fonctionnement ( max 4,2v min 3,3v )
Descendre à 2,75 V signifie que tu flirte dangereusement avec la limite basse absolue des cellules Panasonic 18650 (généralement fixée autour de 2,5 V à 2,75 V par le fabricant).
En dessous de ce seuil, tu risque d'endommager de manière irréversible la structure chimique de la cellule et de déclencher le mode de sécurité irréversible. Et dans le pire des cas créer un emballement thermique.
Éviter de le solliciter puis voir quel module est concerné par ces basses tensions. Normalement ces un disfonctionnement donc seul quelques modules a moins que le pack batterie soit très très usé .